卷硐网

您当前的位置:卷硐网>财经>星游游戏平台-用这方法包馄饨,快速搞定,一碗馄饨面十来分钟出锅!

星游游戏平台-用这方法包馄饨,快速搞定,一碗馄饨面十来分钟出锅!

星游游戏平台-用这方法包馄饨,快速搞定,一碗馄饨面十来分钟出锅!

  

星游游戏平台-用这方法包馄饨,快速搞定,一碗馄饨面十来分钟出锅!

星游游戏平台,讲真,包馄饨我一点都不在行,四四方方的面皮包好馅料后,总会无端端多出一截来,强迫症的我又要用剪刀剪去多余的面皮,照这方法,做一顿早餐的速度就太慢了。跟朋友学过好几种包法,觉得难看,又麻烦,干脆按照自己的方法来,还别说,我这法子亲戚们都说好使,关键是三岁小孩都能参与进来,碰上周末,和孩子们一起包馄饨,其乐融融,又增强孩子们的动手能力。

我的方法就是摊开一张面皮,中间放入馅料,两边折起,两头一捏就搞定,有点像做春卷的手法,一分钟能包好几十个,煮的时候也容易熟透,煮熟后也不会散开。

至于馅料,各家按自己喜好而调整咯。做好的馄饨煎,煮、蒸、炸样样皆可,早餐最好还是吃点带汤水的面食,易于消化,肉汤还能增加营养,补充水分。

【食材】面条200克 鲜肉200克 莴笋1根 红葱头4个 馄饨皮80克 油适量 盐4克

酱油1汤匙 香油少许 香葱粉少许 菜心少许

做法及技巧:

1.面条机做好的面条,剪断,撒些干面粉、防止面条粘在一起,没有面条机,手擀面或银丝干面都可以

2.猪肉洗净切小块,放入搅拌机内,通电,搅成肉馅

3.红葱头去须去外皮剁碎,莴笋去皮洗净切碎

4.肉馅中拌入莴笋、红葱头、调入盐、酱油、香葱粉、香油搅拌均匀,菜心洗净沥干水

5.取出馄饨皮,放入馅料,两边对折,两头捏紧即可

6.烧开适量水,放入面条和馄饨,大火煮至面条和馄饨浮起来

7.放入菜心、调入少许盐、滴几滴食用油,盛起即可

食尚小贴士:自己做的面条食用放心,面粉里加入一个鸡蛋,做出来的面条更筋道香滑。煮汤面不用焯水直接煮熟原汤原味。蔬菜自由搭配、馅料按自己喜好调配。

申楼门户网站

© Copyright 2018-2019 indpaid.com 卷硐网 Inc. All Rights Reserved.